Carta del Bar

Coliflor Asada
Satay, ras el hanout, tzatziki, aceite a la menta
Ración 13,00 € – Tapa 7,00 €

Salmón Gravlax
Salmón marinado, mayonesa de aguacate, vinagreta de cítricos
Ración 15,00 € – Media 8,00 €

Quiche del Día
Según la inspiración del chef
Porción 8,00 €

Croque-Monsieur
Pan, Lacón casero, Queso Comté, Bechamelle
Porción 13,00 € – Con trufa 16,00 €

Foie Gras
Chutney de chalotas y uvas, escamas de sal, pan tostado
Ración 19,00 € – Media 10,00 €

Quesos Franceses
Cinco quesos de diversas leches y regiones y su pan
Ración 19,00 € – Media 12,00 €

Ostras de la Saintonge
Ostra “Geay Friandise”
Seis unidades 18,00 € – Por unidad 3,50 €