Descripción
De color paja, con reflejos dorados y vegetales, aporta aromas de melocotón, ciruela amarilla, albaricoque, así como olores florales, con notas de vainillla y mantequilla. En boca, se aprecia primero el aspecto floral, seguido por las notas frutales, que permanecen mucho tiempo. Perfecto con los crustáceos, los peces blancos, e incluso las aves, sobre todo cocinadas con crema. Acompaña asimismo muy bien los quesos de pasta prensada.
