Presentación del libro de Anne Delcampe

Allégorie acogerá, el próximo jueves 7 de marzo, de las seis a las siete y media de la tarde, la presentación del libro de Anne Delcampe, «Cocina franco marroquí”, editado por Editatum, en la colección Guía Burros.

El libro presenta cerca de ochenta “recetas fáciles y deliciosas” provenientes de Francia y Marruecos. La autora, nacida en Casablanca y de nacionalidad francesa, reside en España desde numerosos años, después de largas estancias en Senegal y en las Antillas francesas. Plasma en el libro la recetas aprendicas de numerosas cocineras amateur de su familia, en particular de su abuela Rosette, y de su propia invención.