Saltar al contenido

Restaurante Allégorie

Menú especial Fiesta Nacional Francesa 2026

    Para celebrar la Fiesta Nacional de Francia en familia, Allégorie propone, en ambos servicios del martés 14 de julio,un menú especial compuesto de platos tradicionales franceses modernizados al precio de 60 euros.

    Los comensales podrán degustar primero una ensalada de bogabante en homenaje al mítico Chef lionés triestrellado Alain Chapel, uno de los máximos exponentes de la «nouvelle cuisine» en los años 70 del siglo XX, considerado en su época como el mejor creador de salsas de Francia.

    Podrán disfrutar luego de una «borgne», recordando a una «bouillabaisse», el cocido de pescados preferido de los franceses, con una intensa sopa de pescados de roca. El chef Romain Lascarides recordará así su largo paso por las orillas del medíterraneo provenzal.

    El postre será un clásico francés, el milhojas, en este caso con vainilla, praliné, y haba tonka.

    Allégorie dispone de mesas grandes, e incluso de un privado para hasta 18 personas.

    Reservar

    RESERVAR
    Menú