Menú especial para el 25 de diciembre y el 6 de enero
Allégorie propone un menú especial para los días de Navidad Reyes, al precio de 90,00€, bebidas aparte. Se trata de un menú festivo, incluyendo dos entrantes (foie gras y bogavante), un plato principal (rodaballo o pato) ,un postre de cítricos, y otro de chocolate.
También es posible regalar dichos menús con maridaje para dos personas.
Los ingredientes típicos de las fiestas, tales como el foie gras, el bogavante y el chocolate sublimarán la cena. Los comensales podrán acompañar esos manjares de vinos finos, franceses, españoles, o de otros países, incluyendo Corpinat y Champagne.
¡Una comida muy especial les espera, este año en Allégorie!
Menú especial de Navidad y Reyes
25 de diciembre del 2025 – 6 de enero del 2026
ENTRANTES
Foie gras
Pinot noir, dátil Medjool, limón confitado
Bogavante
Coliflor, curry Madras, jengibre
PLATO PRINCIPAL
Rodaballo
Topinambur, miso, pomelo
O bien
Pato
Apio nabo, maracuyá, tagete
POSTRES
Citrico
Limón, almendras, yogur
Chocolate
Pera, anacardo, mucílago
90€/Pers.IVA incluido
Christmas and Epiphany Menu
December 25th 2025 – January 6th 2026
FIRST COURSE
Foie gras
Pinot noir, Medjool date, candied lemon
Lobster
Cauliflower, Madras curry, ginger
MAIN COURSE
Turbot
Jerusalem artichoke, miso, grapefruit
Or
Duck
Celeriac, passion fruit, marigold
DESSERTS
Citrus
Lemon, almond, yogurt
Chocolate
Pear, cashew, mucílage
90,00 €/Pers.VAT ncluded
Menu de Noël et de l’Epiphanie
25 décembre 2025 – 6 janvier 2026
ENTRÉES
Foie gras
Pinot noir, datte Medjool, citron confit
Homard
Chou-fleur, curry Madras, gingembre
PLAT PRINCIPAL
Turbot
Topinambour, miso, pamplemousse
Ou
Canard
Céleri-rave, maracuja, tagète
DESSERTS
Agrumes
Citron, amande, yaourt
Chocolat
Poire, noix de cajou, mucílage
90,00 €/Pers.TTC
