Cocina
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Allégorie acaba de recibir el Travellers’ Choice Award de TripAdvisor. Este galardón recompensa los restaurantes perteneciente al 10% mejor valorado en los 12 últimos meses, a nivel mundial. Con su nota de 5/5, Allégorie pertenece a dicha categoría a pesar…
Allégorie abrirá excepcionlmente sus puertas el próximo lunes 14 de octubre para acoger la RUTA POR GRANDES VIÑEDOS, organizada para compradores profesionales de vino, por su proveedor FAP GRAND CRU. Durante esta jornada, la sociedad de distribución de vinos de François…
Allégorie recibirá, el próximo jueves 10 de octubre el cocktail de vuelta de la Asociación de los Antiguos Alumnos del Líceo Francés de Madrid (AAALFM) durante el cual los miembros de la asociación volverán a encontrarse por primera vez a la vuelta…
Para celebrar el Día del Pilar, Allégorie propone, en el mediodía del sabado 12 de octubre, un menú especial compuesto de platos tradicionales de España modernizados, al precio de 40 euros. Los comensales podrán degustar un Ajoblanco, acompañado de atún en…
Allégorie tiene novedades en su bar. Por una parte, de las 20 a las 21, Allégorie inaugura su « Happy Hour » , durante la cual los clientes beneficiarán de un 20% de descuento sobre los vinos por copas, las…
Allégorie recibirá, el próximo jueves 12 de septiembre la cena de la rama de Hong Kong de Novo Nordisk, que ha elegido la cocina contemporánea de Romain Lascarides y los vinos finos de Allégorie para terminar su día de trabajo…
Allégorie recibirá, el próximo jueves 19 de septiembre el cocktail de vuelta de la sección madrileña de la Unión de los Franceses del Extranjero (UFE), durante el cual los miembros de la asociación volverán a encontrarse por primera vez a…
Allégorie recibirá, el próximo jueves 5 de septiembre una reunión de Business France, seguida de un almuerzo. El evento se desarrollará en el salón privado de Allégorie, equipado de una pantalla para presentaciones. Los comensales tomarán primero la Cebolla dulce,…
Mazette, cuyo ojetivo es «provocar el éxito y favorecer el florecimiento de los talentos francófonos y francófilos de España» ha elegido el bar de Allégorie para organizar, el próximo 3 de septiembre, su Afterwork de vuelta, una reunión informal de…
Allégorie recibirá, el próximo lunes 9 de septiembre un importante grupo profesional extranjero, que han elegido la cocina refinada de Romain Lascarides y los vinos finos de Allégorie para terminar su día de trabajo de la mejor manera. Disfrutarán, como…
Estamos de Vuelta con Novedades Allégorie reabre sus puertas el próximo viernes 30 de agosto, a partir de las 13’30, con nuevas propuestas. En la carta principal, nuestro guiso de rabo de toro con foie gras de pato, «De la…
Allégorie recibió la Cofradía de la Buena Mesa el pasado jueves 13 de junio de 2024, durante un almuerzo al que acudieron medio centenar de sus miembros. Los comensales tomarón de primeros nuestra Vieira cruda acompañada de ensalada de coliflor y…
Del domingo 28 de julio, a jueves 29 de agosto de 2024,ambos incluidos, Allégorie estará cerrado al público. El último servicio antes de nuestras vacaciones será el sábado 27 de julio a partir de las 20 horas. Abriremos de nuevo…
Desde el mes de mayo de 2024, es posible regalar una cena de lujo para dos personas en Allégorie con Smartbox. La oferta comprende, para cada persona, un aperitivo, un entrante, un plato principal a elegir entre carne o pescado,…
Para celebrar la Fiesta Nacional de Francia en familia, Allégorie propone, en ambos servicios del sábado 13 de julio, y al mediodía del domingo 14 de julio, un menú especial compuesto de platos tradicionales franceses modernizados al precio de 40…
El club Galeón Azul, que agrupa los attachés de Marina de las embajadas, así como diversos mandos de la Marina española ha elegido Allégorie, para ofrecer a sus socios, una cena gastronómica francesa, de la mano del chef Romain Lascarides…
La Asociación Mazette, dedicada a provocar el éxito y favorecer florecimiento de los talentos francófonos y francófilos de España ha elegido Allégorie, para organizar su próximo Bizz’ Lunch, una reunión informal de sus socios, para intercambiar y aconsejarse. En esta…
Allégorie ofrecerá una «Cena para dos», de un valor de 99 €, en cada una de las tómbolas organizadas por las asociaciones francesas «Unión de los Franceses del Extranjero» (UFE) y «Ayuda Mutua Francesa» (AMF) al final de sus galas…
A partir del viernes 12 de abril de 2024, Allégorie propone un menú degustación, el viernes al mediodía y el sábado durante ambos servicios. El menú en seis pasos está compuesto por platos y postres de la carta del momento.…
A partir del martes 9 de abril de 2024, la carta de Allégorie muda, dejando de lado sus tonos invernales, para adoptar los colores propios de la primavera. Adiós calabaza, topinambos, sifón de pan, brócoli y castañas. Bienvenidos espárragos, alcachofas,…
La sección madrileña del club de negocios La Peña ha elegido por tercera vez Allégorie para ofrecer a sus socios, el espacio de un almuerzo, un viaje a Francia, a través de un trozo de su gastronomía: la cocina de…
5 de mayo de 2024 Para festejar el día de la Madre en familia, Allégorie propone, al mediodía el domingo 5 de mayo, un menú especial en 4 pasos para adultos al precio de 50 euros, así como un menú…
A partir del martes 7 de mayo de 2024, y siguiendo, como siempre, el ritmo de las estaciones, Allégorie cambia sus menús Tradición y Placer, dándoles un tinte más primaveral. Aparecen los tomates, frescos, en gazpacho, y en sorbete, el…
La sección madrileña del club de negocios La Peña, dedicado a que emprendedores afrontando cuestiones similares puedan aconsejarse mutuamente, ha elegido por segunda vez Allégorie para ofrecer a sus socios, el espacio de un almuerzo, un viaje a Francia, a…
La Asociación Madrid Accueil, dedicada a acoger expatriados francófonos a su llegada en Madrid y durante su estancia en la capital ha elegido Allégorie, para ofrecer a sus socios, el espacio de una noche, un retorno a Francia, a través…
Laplace y Madrid Accueil han elegido Allégorie para acoger la conferencia sobre la protección del cónyuge en caso de expatriación, el miércoles 24 de abril. Dicha ponencia estará seguida de un cóctel preparado por el chef Romain Lascarides y su…
Del 27 al 31 de marzo de 2024 Durante la Semana Santa, Allégorie permanecerá abierto durante los días festivos (Jueves Santo y Viernes Santo), y abrirá excepcionalmente Domingo de Pascua al mediodía. En cambio, no estará abierto el martes 26…
Millésime-Gourmet y Allégorie lanzan el Tour de France de los Vinos y los Platitos, una carrera en 7 etapas, que permite visitar 7 regiones vinícolas de Francia, catando algunos de sus vinos, descubriendo muchos de ellos, degustando versiones modernizadas de…
La Unión de los Franceses en el Extranjero ha elegido Allégorie para visionar, con comentarios en francés, los partidos del Torneo de rugby de las seis naciones delante de platos del restaurante o del bar. Los partidos están proyectados en…
17 y 19 de marzo de 2024 Para festejar el día del padre en familia, Allégorie propone, al mediodía el domingo 17 de marzo, y tanto al mediodía como por la noche el martes 19 de marzo, un menú especial…
Allégorie acogerá, el próximo jueves 7 de marzo, de las seis a las siete y media de la tarde, la presentación del libro de Anne Delcampe, «Cocina franco marroquí”, editado por Editatum, en la colección Guía Burros. El libro presenta…
Allégorie propone un menú especial para San Valentín, al precio de 69 €, bebidas aparte. Se trata de un menú festivo, incluyendo una copa de Champagne rosado, un aperitivo, un entrante, dos platos principales (dorada y pollo) y un delicioso…
Time Out ha tenido la amabilidad de reconocer nuestra dedicación y esfuerzo, distinguiéndonos como uno de sus restaurantes favoritos en el 2024. Estamos encantados de gustar a esta prestigiosa revista, que nos recomienda a sus lectores y buenos amigos, hablando…
Iniciamos el año 2024 inaugurando nuestra tienda online En ella, pueden encontrar un producto de temporada: la deliciosa Galette des Rois, un Caviar exquisito en diversos envases, con sus compañeros privilegiados, los Champagne. También podrá regalar una cena en Allégorie,…
Alrededor de Reyes, Allégorie propone una suculenta “Galette des Rois” de 8 porciones, preparada por su maestro pastelero, al precio de 28 euros, a recoger en el restaurante. Este dulce que los franceses adoran comer en el período de Reyes,…
Allégorie propone un menú especial para las veladas de Nochebuena y Nochevieja, al precio de 90€, bebidas aparte. Se trata de un menú festivo, incluyendo un aperitivo, dos entrantes, dos platos principales (rodaballo y pollo) y dos postres. Los ingredientes…
Allégorie ofrece cuatro premios en la tómbola del MERCADO DE NAVIDAD DE L’ENTRAIDE, cuyo sorteo tendrá lugar el domingo 17 de diciembre del 2023 à las 7 de la tarde en el hotel Meliá Castilla. Dicha asociación, fundada en Madrid en…
Allégorie acoge, el miércoles 13 de diciembre del 2023, la CENA DE NAVIDAD DE LA UFE (Unión de los Franceses en el Extranjero). En esta ocasión, Allégorie ofrecerá a los miembros madrileños de esta importante asociación francesa, presente en más…
Allégorie participará a la primera SEMANA FRANCESA DE LA CHAMBRE (Cámara Franco-Española de Comercio e Industria), que tendrá lugar del 21 al 29 de noviembre del 2023. Durante este periodo, Allégorie ofrecerá a todos los comensales acreditados por La Chambre, un…
Allégorie recibe, en el marco de la primera semana francesa de La Chambre, el miércoles 22 de noviembre del 2023, a partir de las ocho de la tarde, el evento “WINE TV SHOW” de Vinélis, organizado por la Unión de…