fred Gasc

El 14 de febrero del 2025, Allégorie propone un menú especial para San Valentín, al precio de 110,00 €, bebidas aparte. Se trata de un menú festivo, incluyendo dos entrantes, dos platos principales (Rodaballo y Buey) y un delicioso postre…

Al cumplir su primer aniversario, Allégorie ha recibido un preciado regalo: su entrada en la guía Michelin. Este reconocimiento nos ha alegrado mucho, porque – como se dice siempre en estas ocasiones, pero es que es cierto – es la…

Alrededor de Reyes, Allégorie propone una deliciosa “Galette des Rois” de 6 u 8 porciones, preparada por su maestro pastelero, al precio de 29 euros la de 6, y 39 euros la de 8. Ambas son a recoger en el…

Del martes 3 de diciembre de 2024 al sábado 11 de enero de 2025, Allégorie propondrá a la venta para llevar su famoso foie gras mi-cuit, en formatos distintos al plato servido en el restaurante. Se trata de rollos de…

Allégorie propone un menú especial para la velada y el día de Reyes, al precio de 70,00€, bebidas aparte. Se trata de un menú festivo, incluyendo dos entrantes (foie gras y topinambo), un platos principales (pescado mar o pollo de…

Allégorie, en su segunda etapa, abrió sus puertas al público el 22 de noviembre de 2023. Ya lo hemos criado, empieza a andar, y sus orgullosos padres esperan verle crecer año tras año a partir de ahora. Para festejarlo, Allégorie…

A partir del 14 de noviembre, y hasta nuevo aviso, los clientes reservando mesa un miércoles, se verán agradecidos de la siguiente forma: A las personas pidiendo el menú Tradición o Placer, se les ofrecerá una copa de Chablis –…

Allégorie propone un menú especial para el día de Navidad, al precio de 90,00€, bebidas aparte. Se trata de un menú festivo, incluyendo dos entrantes (foie gras y vieira), dos platos principales (pescado mar y campo, así como lomo de…

Allégorie propone un menú especial para las veladas de Nochebuena y Nochevieja, al precio de 120€, bebidas aparte. Se trata de un menú festivo, incluyendo dos entrantes, dos platos principales (rodaballo y pato) y dos postres. Los ingredientes típicos de…

La segunda Semana Francesa de la Cámara de Comercio Franco-española, también conocida como «La Chambre» tendrá lugar este año del 21 de noviembre al 1 de diciembre. Durante la Semana productos franceses de moda, cosmética, alimentación y otros se presentarán…

Este año, como todos los años desde 1985, será el tercer jueves de noviembre cuando el Beaujolais del año, cuya uva Gamay ha sido cosechada tan sólo en septiembre pasado, llegará en las mesas y bares del mundo entero, y…

La Unión de los Franceses del Extranjero ha elegido de nuevo Allégorie para visionar, con comentarios en francés, partidos de rugby de la selección francesa delante de platos del restaurante o del bar. Los partidos están proyectados en directo en…

Allégorie acaba de recibir el Travellers’ Choice Award de TripAdvisor. Este galardón recompensa los restaurantes perteneciente al 10% mejor valorado en los 12 últimos meses, a nivel mundial. Con su nota de 5/5, Allégorie pertenece a dicha categoría a pesar…

La Asociación Madrid Accueil, dedicada a acoger expatriados francófonos a su llegada en Madrid y durante su estancia en la capital ha elegido Allégorie, para su sesión de networking del próximo 26 de noviembre, amenizada con una copa y una…

Allégorie abrirá excepcionlmente sus puertas el próximo lunes 14 de octubre para acoger la RUTA POR GRANDES VIÑEDOS, organizada para compradores profesionales de vino, por su proveedor FAP GRAND CRU. Durante esta jornada, la sociedad de distribución de vinos de François…

El próximo 25 de octubre se celebrará el día mundial del Champagne. En esta ocasión, Allégorie propondrá un menú especial, incluyendo un cóctel Earl Grail y una copa de champagne Voyage 360, ofrecida por nuestro proveedor Sanger. La comida incluirá…

Allégorie recibirá, el próximo jueves 10 de octubre el cocktail de vuelta de la Asociación de los Antiguos Alumnos del Líceo Francés de Madrid (AAALFM) durante el cual los miembros de la asociación volverán a encontrarse por primera vez a la vuelta…

Para celebrar el Día del Pilar, Allégorie propone, en el mediodía del sabado 12 de octubre, un menú especial compuesto de platos tradicionales de España modernizados, al precio de 40 euros. Los comensales podrán degustar un Ajoblanco, acompañado de atún en…

Allégorie tiene novedades en su bar. Por una parte, de las 20 a las 21, Allégorie inaugura su « Happy Hour » , durante la cual los clientes beneficiarán de un 20% de descuento sobre los vinos por copas, las…

Allégorie recibirá, el próximo jueves 12 de septiembre la cena de la rama de Hong Kong de Novo Nordisk, que ha elegido la cocina contemporánea de Romain Lascarides y los vinos finos de Allégorie para terminar su día de trabajo…

Allégorie recibirá, el próximo jueves 19 de septiembre el cocktail de vuelta de la sección madrileña de la Unión de los Franceses del Extranjero (UFE), durante el cual los miembros de la asociación volverán a encontrarse por primera vez a…

Allégorie recibirá, el próximo jueves 5 de septiembre una reunión de Business France, seguida de un almuerzo. El evento se desarrollará en el salón privado de Allégorie, equipado de una pantalla para presentaciones. Los comensales tomarán primero la Cebolla dulce,…

Mazette, cuyo ojetivo es «provocar el éxito y favorecer el florecimiento de los talentos francófonos y francófilos de España» ha elegido el bar de Allégorie para organizar, el próximo 3 de septiembre, su Afterwork de vuelta, una reunión informal de…

Allégorie recibirá, el próximo lunes 9 de septiembre un importante grupo profesional extranjero, que han elegido la cocina refinada de Romain Lascarides y los vinos finos de Allégorie para terminar su día de trabajo de la mejor manera. Disfrutarán, como…

Estamos de Vuelta con Novedades Allégorie reabre sus puertas el próximo viernes 30 de agosto, a partir de las 13’30, con nuevas propuestas. En la carta principal, nuestro guiso de rabo de toro con foie gras de pato, «De la…

Allégorie recibió la Cofradía de la Buena Mesa el pasado jueves 13 de junio de 2024, durante un almuerzo al que acudieron medio centenar de sus miembros. Los comensales tomarón de primeros nuestra Vieira cruda acompañada de ensalada de coliflor y…

Del domingo 28 de julio, a jueves 29 de agosto de 2024,ambos incluidos, Allégorie estará cerrado al público. El último servicio antes de nuestras vacaciones será el sábado 27 de julio a partir de las 20 horas. Abriremos de nuevo…

Desde el mes de mayo de 2024, es posible regalar una cena de lujo para dos personas en Allégorie con Smartbox. La oferta comprende, para cada persona, un aperitivo, un entrante, un plato principal a elegir entre carne o pescado,…

Para celebrar la Fiesta Nacional de Francia en familia, Allégorie propone, en ambos servicios del sábado 13 de julio, y al mediodía del domingo 14 de julio, un menú especial compuesto de platos tradicionales franceses modernizados al precio de 40…

El club Galeón Azul, que agrupa los attachés de Marina de las embajadas, así como diversos mandos de la Marina española ha elegido Allégorie, para ofrecer a sus socios, una cena gastronómica francesa, de la mano del chef Romain Lascarides…

La Asociación Mazette, dedicada a provocar el éxito y favorecer florecimiento de los talentos francófonos y francófilos de España ha elegido Allégorie, para organizar su próximo Bizz’ Lunch, una reunión informal de sus socios, para intercambiar y aconsejarse. En esta…