QUEDA SÓLO HASTA EL 19/07 PARA DISFRUTAR DE ALLÉGORIE ANTES DEL CIERRE ESTIVAL.
Este año, Allégorie cerrará sus puertas al público durante el verano el sábado 19 por la noche, y no las reabrirá antes del 2 de septiembre. Son seis semanas de cierre para el público (cinco para el personal, ya que la vuelta se tiene que preparar), y es que tenemos doble motivo:
• Que nuestro personal coja un largo descanso, muy merecido.
• Que se realicen obras en nuestra planta baja, para transformar el actual bar al uso, en un amplio espacio, más elegante, apto para tapeo y copeo, que inauguraremos durante el mes de septiembre.
Nuestra carta de bar, incluirá a la vuelta, quesos franceses, ostras Geay friandise, foie gras mi-cuit, nuestro aclamado “hamburgras”, y múltiples montaditos, que irán tornado. Los acompañara nuestra carta de vinos con más de 100 referencias, y una carta de cócteles amplificada, en la que nuevas realizaciones se sumarán a los cócteles como el parisino Madelaine, nuestro especial Chartreuse Sour, o el French Negroni, que ya elaboramos.
A la espera, y hasta el cierre, sigue posible disfrutar de nuestra carta, o de los menús Preludio y Sinfonía, sin contar nuestro menú especial Fiesta Nacional de Francia, que se podrá pedir el 12 de julio.
Sólo quedan pocos días antes del cierre. Os esperamos numerosos, para estos últimos días.
